AGA鹽

所屬分類：發(fā)布時間：2018-12-11 15:14

產品名稱:AGA鹽

CAS:

別名：AGA鹽;N-?；劝彼徕?/li>

英文名：N-acyl glutamate potassium salt

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化學性質本品為粘稠狀棕色液體，溶于水，其水溶液呈弱酸性，具有良好的去垢、抗鈣、發(fā)泡、乳化性能。二鈉鹽有良好的分散、潤濕、去污能力。對硬水穩(wěn)定，生物降解性好，無毒。
用途作塊狀洗凈劑的基料、肥皂改性劑、洗衣粉添加劑。加入量為5%～10%。作牙膏起泡劑，潤膚霜和雪花膏的乳化劑，食品乳化劑，藥物乳化穩(wěn)定劑及助色劑。
生產方法在氫氧化鉀催化下由脂肪酰氯與谷氨酸鈉水溶液反應而得。
脂肪酰氯的制備將脂肪酸投入反應釜中，加熱，減壓脫水。用氮氣置換釜中空氣，將三氯化磷（總量相當于油酸的20%～22%）滴加到干燥的脂肪酸中。滴加溫度控制在40～50℃。滴畢后升溫至60℃，6h左右。靜置分層，除去酸層。上層液移入貯罐備用（上層液為油酰氯）。
縮合反應及產品的制備將谷氨酸鉀水溶液加入縮合釜中，在攪拌下滴加脂肪酰氯。滴加過程中反應溫度控制在60℃，滴加畢用氫氧化鉀水溶液調pH值至9.5左右。在80℃下反應4～6h。最后pH值控制在8.2～9.0。冷卻，出料即為產品。